La fibra dietética es la parte de los vegetales que es comestible y nuestro cuerpo absorberá los nutrientes de este, pero no será capaz de digerirlo. Es considerado como el nutriente fundamental para la alimentación, ya que participa activamente en las funciones de distintos órganos.
Contrario a los mitos que se conocen de éste, no nos aportará energía, pero sí ayudará al tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y enfermedades cardiovasculares.
Los alimentos en los que lo podemos encontrar son:
- Avena
- Aguacate
- Arándanos
- Zanahoria
- Tomate
- Higos
- Lentejas
- Nueces
¿En qué momento puedo agregarlos a mi día?
En el desayuno
Rellenando o aderezando tus comidas con frutos secos.
Consumiendo más comida de origen natural de color verde
No quitándole la piel a la fruta
Debes tener cuidado, el exceso de consumo puede provocar; gases, aumento de peso, estreñimiento, calambres musculares, deshidratación y hasta impedir a tu cuerpo la absorción correcta del hierro, magnesio y hasta del calcio. Si este llegará a ser el caso, lo más recomendable es dejar los alimentos con fibra por un par de días, y aumentar el tiempo de tu entrenamiento para reactivar tu organismo.
Para reducir las flatulencias producidas por el consumo excesivo de fibra puedes comer verduras cocidas y evitar comerlas crudas.
Recuerda que siempre que consumas fibra, debes beber agua para que sus beneficios actúen y puedas digerirlo correctamente y así, evitar el estreñimiento.